Bạn đã biết: Trứng gà đen Nhật Bản – ăn một quả tăng 7 tuổi thọ

Bạn đã biết: Trứng gà đen Nhật Bản – ăn một quả tăng 7 tuổi thọ

Nhiều người tin rằng, ăn những quả trứng gà đen ở Owakudani – đặc sản nổi tiếng của Nhật Bản sẽ giúp con người kéo dài tới 7 năm tuổi thọ.

Nhật Bản nổi tiếng là nước có nhiều người sống thọ hơn trăm tuổi bằng chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học. Mới đây, cư dân mạng lại chia sẻ rất nhiều về thông tin trứng gà đen – đặc sản của xứ sở Hoa Anh Đào chính là một trong những thần dược có khả năng tăng 7 năm tuổi thọ. Biết được thông tin, nhiều người tỏ thái độ nghi ngờ, số khác lại rất tò mò vì màu sắc đặc biệt của quả trứng.

 
Trứng gà đen - đặc sản của xứ sở Hoa Anh Đào
Trứng gà đen – đặc sản của xứ sở Hoa Anh Đào

Ăn một quả trứng, tăng 7 tuổi thọ?

Trứng gà đen ở Owakudani là một đặc sản nổi tiếng của Nhật Bản, không chỉ có giá trị văn hoá mà còn được đồn đoán rằng ăn vào sẽ giúp con người kéo dài tuổi thọ lên đến 7 năm.

Loại trứng đặc biệt này có nguồn gốc ở thung lũng Owakudani Hakone, tỉnh Kanagawa. Thung lũng này là một địa điểm du lịch hấp dẫn tại Nhật Bản, gây ấn tượng với hàng loạt suối nước nóng tự nhiên. Đây chính là nơi sản sinh ra món trứng luộc đen sì mà nhiều người tìm kiếm vì muốn sống thọ.

 
Trứng gà đen ở Owakudani
Trứng gà đen ở Owakudani

Quả trứng gà này ngoài màu sắc kì lạ ở phần vỏ thì hương vị cũng không có gì nổi bật nhưng lại chứa đựng nhiều dưỡng chất do được đun sôi trong suối nước nóng tại thung lũng Owakudani. Để thưởng thức được quả trứng này không phải là chuyện dễ dàng vì quá trình luộc trứng rất kỳ công. Kuro tamago được đun sôi khoảng 1 giờ trong suối nước nóng 80 độ C và sau đó được hấp thêm khoảng 15 phút nữa ở 100 độ C.

So với trứng gà bình thường thì Kuro tamago thật sự có nhiều điểm đặc biệt. Nhờ làm chính từ dòng nước trong suối nên trứng dinh dưỡng nhiều hơn trứng thường. Tuy nhiên, chưa ai có thể khẳng định chắc chắn rằng trứng có khả năng tăng tuổi thọ. 7 năm tuổi thọ mà quả trứng mang đến cho người ăn dường như chỉ là mộng tưởng của người dân mà thôi.

 
Kuro tamago được đun sôi khoảng 1 giờ trong suối nước nóng 80 độ C ​
Kuro tamago được đun sôi khoảng 1 giờ trong suối nước nóng 80 độ C ​

Giá thành của một quả trứng này là bao nhiêu?

Trứng gà Kuro tamago được bán với giá 500 yên (khoảng 110.000 VNĐ) cho một túi gồm 6 quả. Theo tin đồn, mỗi quả trứng sẽ tương đương với 7 năm tuổi thọ, ăn càng nhiều thì tuổi thọ cứ thế tăng lên. Tuy nhiên bạn không thể ăn thật nhiều để tuổi thọ sánh ngang đất trời vì theo người dân, quả trứng gà đen này sẽ mang đến sự xui xẻo nếu như bạn ăn quá 2 trứng.

Đặc biệt, để đến được nơi luộc trứng thì du khách phải phải đi bộ khoảng 1km để tới hoặc phải lên bằng hệ thống dây cáp Hakone Ropeway. Đến nơi du khách sẽ vừa được ăn trứng gà đen danh bất hư truyền và chiêm ngưỡng khung cảnh hùng vĩ của núi Phú Sĩ ở cách đó không xa.

Nếu không nhu cầu tận mục sở thị nơi luộc trứng thì du khách không cần bỏ công sức đi xa. Vì du khách nếu muốn ăn trứng thì chỉ cần mua ở thị trấn Hakone là được.

 
Trứng gà Kuro tamago được bán với giá 500 yên (khoảng 110.000 VNĐ) cho một túi gồm 6 quả​
Trứng gà Kuro tamago được bán với giá 500 yên (khoảng 110.000 VNĐ) cho một túi gồm 6 quả​

Bạn có sẵn sàng bỏ 500 yên ra để thử quả trứng đặc biệt này?

Sống lâu trăm tuổi là ước muốn của nhiều người. Tuy nhiên, 500 yên (khoảng 110.000 đồng) cho 6 quả trứng cũng không phải mức giá quá khủng khiếp. Vì vậy mà các du khách vẫn muốn được một lần ăn thử trứng khi đến với nơi đây. Trước thông tin được chia sẻ, cư dân mạng bàn tán xôn xao.

“Trứng gà đen Kuro tamago vẫn là vẫn chỉ nên là một đặc sản có giá trị cho sức khoẻ mà thôi, lời đồn đoán đôi khi sẽ phản tác dụng làm mất vẻ đẹp của nó”.

“Nếu tăng tuổi thọ chỉ đơn giản bằng việc ăn trứng thì thật khó tin. Nhưng nếu có dịp đến thung lũng Owakudani tôi vẫn sẽ ăn thử cho biết”.

“Thật ra giá 500 yên cho 6 quả vẫn không phải là quá đắt đến không mua nổi. Nếu có thể bồi bổ cho cơ thể thì rất đáng tiền”

“Có khi nào lại là một tin đồn thất thiệt để hấp dẫn du khách không?”

 
Thật ra giá 500 yên cho 6 quả vẫn không phải là quá đắt đến không mua nổi
Thật ra giá 500 yên cho 6 quả vẫn không phải là quá đắt đến không mua nổi

Sức mạnh kì diệu của trứng gà đen Nhật Bản vẫn còn đang tạo được hứng thú cho du khách. Dù sao thì chúng ta vẫn không thể phủ nhận quả trứng này cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Kuro tamago vẫn là một đặc sản nổi tiếng mà chúng ta nên thử khi đến Nhật Bản.

 

Nguồn ảnh: Internet